વૈશ્વિક હોસ્પિટાલિટી કંપની બેન્ચમાર્કે ધ ચેટાનૂગન માટે એન્થોની ફ્રેન્કને ફૂડ એન્ડ બેવરેજના ડિરેક્ટર તરીકે નિયુક્ત કર્યા છે. હોટેલ એ બેન્ચમાર્ક રિસોર્ટ્સ અને હોટેલ્સ મિલકત છે જે ચટ્ટાનૂગા, ટેનેસીના હૃદયમાં સ્થિત છે. બેન્ચમાર્કના પ્રાદેશિક મેનેજિંગ ડિરેક્ટર ટોમ કપોએ આ જાહેરાત કરી હતી.
"મને એન્થોનીને બેન્ચમાર્કમાં આવકારતાં ખૂબ જ આનંદ થાય છે," શ્રી કુપોએ કહ્યું. “તે અમારી હોટેલમાં તેમની નવી ભૂમિકામાં રાંધણકળાનો નોંધપાત્ર અનુભવ તેમજ અસાધારણ અતિથિ સેવા અને વ્યવસ્થાપક નિપુણતા લાવે છે. અગાઉ બેન્ચમાર્ક સાથે રહીને, એન્થોનીને બેન્ચમાર્કની સહી "બી ધ ડિફરન્સ" કલ્ચરની મહત્વની સમજ પણ છે.
એન્થોની ફ્રેન્ક અગાઉ ધ વિલિયમ્સબર્ગ લોજ, વિલિયમ્સબર્ગ વૂડલેન્ડ્સ હોટેલ એન્ડ સ્યુટ્સ, ટ્રેડિશન્સ રેસ્ટોરન્ટ, સ્વીટ ટી એન્ડ બાર્લી બાર અને ગ્રીલ અને કોલોનિયલ વિલિયમ્સબર્ગ હિસ્ટોરિક વિસ્તારમાં તમામ વિશેષ ઇવેન્ટ્સના એક્ઝિક્યુટિવ શેફ/ફૂડ એન્ડ બેવરેજ ડિરેક્ટર હતા. તેમની અગાઉની સ્થિતિમાં, રસોઇયા ફ્રેન્કે એચએમ ક્વીન એલિઝાબેથ II અને ભૂતપૂર્વ વડા પ્રધાન ટોની બ્લેર સહિતના પ્રતિષ્ઠિત મહેમાનો સાથે મુખ્ય રાંધણ કાર્યક્રમોનું સંચાલન કર્યું હતું. તે યુએસએસ જ્યોર્જ એચડબ્લ્યુ બુશ એરક્રાફ્ટ કેરિયરના નામકરણની ઉજવણી માટે પણ રસોઇયા હતા.
શ્રી ફ્રેન્કે વર્જિનિયાના ગ્લેન એલનના વર્જિનિયા ક્રોસિંગ્સ રિસોર્ટ માટે એક્ઝિક્યુટિવ શેફ તરીકે સેવા આપી છે, જે તે સમયે બેન્ચમાર્ક દ્વારા સંચાલિત હતું. તેની કારકિર્દીની શરૂઆતમાં, એન્થોની ફ્રેન્ક વર્જિનિયા બીચ, વર્જિનિયાના ધ ફાઉન્ડર્સ ઇન ખાતે બેન્ચમાર્ક માટે એક્ઝિક્યુટિવ સોસ શેફ હતા.
એન્થોની ફ્રેન્ક હાઇડ પાર્ક, ન્યુ યોર્ક અને વર્જિનિયા વેસ્લીયન કોલેજમાં અમેરિકાની રસોઈ સંસ્થાના સ્નાતક છે. તે ચટ્ટાનૂગામાં સ્થળાંતર થયો છે.
